Fagkatalog
Bryggers og fermentering
dette fag får du lov til at prøve kræfter med flere forskellige metoder til at konservere vores fødevarer. I faget prøver vi kræfter med at brygge vores eget øl, producere oste, sanke urter til snaps og te. Derudover lærer vi at fermentere, sylte og henkoge grøntsager til længere opbevaring. Vi vil også lave most på æbler fra nærområdet og lave marmelade af bær fra haven.
Selvindsigt (dansk)
Her piller vi navle på den fede måde! Vi skal blaffe, ud af vores komfortzone, mediterer og lære os selv godt at kende
Nordic Living
This course is designed for our international students to welcome you into Danish life. It will be both a supportive and educational time in the week.